#Voeding
41,3% plantaardig
Eiwitconsumptie
Deze indicator toont de verhouding tussen plantaardige en dierlijke eiwitbronnen in het consumptiepatroon van de Vlaming.
196 Mt (29,5 t/inw.)
Materialenvoetafdruk van de Vlaamse consumptie (RMC)
De materialenvoetafdruk beschrijft de grondstoffen die direct én indirect, via de voorketens in het buitenland, nodig zijn in de...
-
Koolstofvoetafdruk van de Vlaamse consumptie
De koolstofvoetafdruk van de consumptie van Vlaanderen omvat alle broeikasgasemissies die wereldwijd ontstaan als gevolg van de consumptie van...
34 kg/inw.
Voedselverlies in gezinnen
Deze indicator meet het voedselverlies in Vlaamse gezinnen.
147,4 kton
Verbruik van stikstof in de landbouwsector
Deze indicator meet hoeveel op stikstofgebaseerde meststoffen verbruikt worden binnen de Vlaamse landbouwsector.
42,6 kton
Verbruik van fosfor in de landbouwsector
Deze indicator meet hoeveel op fosfor gebaseerde meststoffen verbruikt worden binnen de Vlaamse landbouwsector.
140% (N) - 150% (P)
Productie en verbruik van dierlijke meststoffen
Deze indicator geeft aan wat de verhouding is tussen de dierlijke mestproductie en het verbruik van dierlijke meststoffen in...
32,16 PJ
Energieverbruik in de landbouwsector
Deze indicator toont aan hoeveel energie er jaarlijks verbruikt wordt in de landbouwsector en welke energiebronnen er worden gebruikt.
883,7 kton voedselverlies
Voedselreststromen en voedselverliezen
Deze indicator toont de hoeveelheden aan voedselverlies en nevenstromen per ketenstap in de Vlaamse voedselketen.
Cascade-index 8,0
Valorisatie van voedselreststromen
Deze indicator geeft de kwaliteit van valorisatie van voedselreststromen per schakel weer.
1445 kt digestaat / 451 kt compost
Verwerking organische reststromen
Deze indicator toont de hoeveelheid en bestemming van digestaat en compost in Vlaanderen.
48 kg/inw.
Aandeel voedselresten in restafval
Deze indicator toont het organisch keukenafval dat bij gezinnen terechtkomt in het huisvuil.
3,6 miljoen ton
Inzameling en verwerking organische reststromen
Deze indicator toont de hoeveelheid selectief ingezamelde organische reststromen dat gebruikt wordt als input voor compostering of co-vergisting.
25,5
Evolutie van de BMI
Deze indicator illustreert de evolutie van de gemiddelde Body Mass Index (BMI) van volwassenen in Vlaanderen.
