Consumptiepatroon

Deze groep indicatoren geeft een beeld van de voedingskeuzes die Vlaamse huishoudens maken: zijn ze gebalanceerd? Zijn ze low-impact? Hoeveel resten worden weggegooid?

Indicatoren

65% plantaardig

Eiwitconsumptie

Deze indicator toont het aandeel dierlijke en plantaardige producten in de totale calorie-inname en per macronutriënt.

240,9 kton

Voedselverlies in gezinnen

Deze indicator schetst een beeld van enerzijds de hoeveelheid en het soort voedselafval dat in 2018 in Vlaanderen werd...

25,5

Evolutie van de BMI

Om de totale consumptie in Vlaanderen te meten wordt er gekeken naar de gemiddelde Body Mass Index (BMI) en...

Ontdek meer topics

Gebruik van input

Deze groep indicatoren geeft een beeld van hoeveel hulpbronnen (water, bodem, meststoffen, energie…) onze primaire voedselproductie (landbouw) gebruikt.

Verlies van input

Deze groep indicatoren geeft een beeld van hoeveel en welke hulpbronnen uit de primaire voedselproductie (landbouw) ‘weglekken’ in de...

Afval

Deze groep indicatoren geeft een beeld van de voedselverliezen, reststromen en verpakkingsafval die ontstaan en hoe deze opnieuw gerecupereerd...